【泊食分離】ファミリーレストラン、いわゆる「ファミレス」を併設するホテルが増えています。近年注目を集めている、ホテルと食事を別にする「泊食分離」の新しいカタチといえるでしょう。そんな、ファミレス併設のホテルについて、増えている理由とメリット、成功するポイントをご紹介します。

近年、「ラグジュアリーホスピタリティ」を体現したホテルが、日本でも存在感を増しています。単純に「高級」だけではなく、質の高い「おもてなし」が提供されるホテルですが、特に注目を集めている4つの運営・施設形態をご紹介するとともに、なぜ需要が伸びているのか、その理由についても解説します。

近年、インバウンドや富裕層向けに、高付加価値のあるホテルの需要が増えており、特に注目を集めているのが「スモールラグジュアリーホテル」です。このスモールラグジュアリーホテルに求められている「コト消費」と、実現するための付帯サービスについて解説します。

近年、ホテルの人件費削減、又は人手不足を補うために、「無人・省人運営」化する施設が増えています。このような施策は、「リゾートホテル」でも可能でしょうか。この記事では、リゾートホテルが無人・省人運営するために必要なシステムや、注意点を解説していきます。

「長期滞在型ホテル」の開業が、外資系を含め日本全国で相次いでいます。日本ではなじみの薄い宿泊スタイルですが、訪日する外国人観光客は長期的な滞在をする傾向にあるため、需要が高いのが現状です。長期滞在型ホテルならではの運営や問題点、フロント業務を効率化する方法についてお伝えします。

宿泊のスタイルが多様化する中、「プライベートヴィラ」の増加が注目を集めています。一棟貸し宿など「バケーションレンタル」という概念が浸透する中、プライベートヴィラの人気の秘密とは何か、開業のポイントと3つの事例をご紹介します。

近年、「一棟貸し宿」が、宿泊の新定番として注目を集めるようになっています。昔から「ロッジ」や「コテージ」などのスタイルはありましたが、最近では「グランピング」「トレーラーハウス」など、多様化が進んでいます。そんな一棟貸し宿の魅力と、運営のメリットデメリット、さらに運営のコツを解説します。さらに、人気の一棟貸し宿の実例も紹介！

日本各地で「ライフスタイルホテル」の開業が相次いでいますが、この人気の後押しをしているのが「ミレニアル世代」です。これからは、この世代に対する戦略こそが「収益を大きく左右する」といわれています。ミレニアル世代を魅了するライフスタイルホテルについての解説と、取るべき戦略、最新トレンドの事例もご紹介します。